CRUDO
13.00
mozzarella, rucola, prosciutto crudo di Parma DOP, crema di parmigiano reggiano DOP
MORTADELLA
12.00
mozzarella,mortadella di Bologna IGP, granella di pistacchio, crema di auricchio
SALAME
12.00
mozzarella, salame milanese, crema cheddar
SPECK
12.00
mozzarella, rucola, speck dell'Alto Adige IGP, noci, crema di formaggi valtellinesi
PANCETTA
12.00
mozzarella, rucola, pancetta artigianale, crema ai 4 formaggi
COTTO
10.00
mozzarella, prosciutto cotto, cipolla croccante, crema cheddar